PURE’ DI PATATE USO POLENTA

Dada

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Ingredienti per 4 persone

6 – 7 patate medio – grandi
burro / latte
160 gr gorgonzola dolce
4 cucchiai di grana padano
sale 7 pepe

Preparazione:

Preparare un purè secondo tradizione
Farlo raffreddare in una terrina in frigo per una notte almeno.
Tagliarlo a grossi cubetti
Porlo in una pirofila coperto di gorgonzola, grana e qualche fiocchetto di burro.
Inserire in forno a microonde fino a quando i formaggi saranno fusi.

Vino consigliato: Lambrusco fresco di frigo

Rimedi della nonna

Premessa. I Rimedi della nonna sono presi da”Come fare se…” segreti, consigli, rimedi di Frate Indovino

Ed.E.F.I.Perugia

Bambini in casa

Per evitare che un bambino piccolo acceda ad ambienti pericolosi della casa, o esca addirittura dal portone principale della casa, legate dei campanellini alle porte, così vi accorgerete immediatamente quando queste vengono aperte. Quando in casa c’è un pianoforte, accade spesso che i bambini si schiaccino le dita sotto ilo coperchio della tastiera. In questo caso è bene mettere degli spessori (dei tappi di sughero andranno benissimo) alla destra e alla sinistra della tastiera, così da lasciare un adeguato spazio tra il coperchio ed i tasti. Se in casa sono presenti delle porte a vetro, per evitare che i bambini correndo ci sbattano contro, vi consiglio di attaccarvi un pezzo di nastro adesivo colorato ad un’altezza adeguata al campo visivo del piccolo. Per aumentare l’attrito tra il pavimento e le scarpe nuove che scivolano facilmente, attaccate sulla suola delle sottili strisce di carta antiscivolo o raschiatela con della carta vetrata. Risulta efficace, a volte, anche strofinarvi un pezzo di patata cruda. Per proteggere i bimbi e al tempo stesso le lampade da tavolo, legate saldamente il cavo elettrico di queste alla zampa di un tavolo o ad un altro mobile per evitare che i piccoli, inciampando, trino il cavo e dietro ad esso tutto il lume. affinché lo shampo non vada negli occhi dei piccoli, potete utilizzare, durante il bagnetto, degli occhiali da piscina, vedrete che i bambini si divertiranno tantissimo. Per conservare nel tempo i disegni dei vostri bambini, fissate i colori con una spruzzatina di lacca per capelli. Così si manterranno vivi nel tempo. Per inserire comodamente gli stivaletti da pioggia sopra le scarpine, avvolgete queste ultime con un sacchetto di plastica. A volte i bambini non accettano discriminazioni ed a tavola vogliono il bicchiere come mamma e papà. In questi casi, per aiutarli ad afferrare un bicchiere troppo grande per le loro manine ed evitare mortificanti rotture, avvolgete intorno al vetro degli elastici.