SPAGHETTI POLLO E NOCCIOLE

Dada

 

Ingredienti per 4 persone

 

• 250 gr di spaghetti piccoli
• 200 gr di petto di pollo
• 50  gr di nocciole spezzate
• 1 zucchino
• 1 carota
• 1 cipollotto
• Maggiorana (q. b.)
• Foglie di basilico (q. b.)
• Olio, sale e pepe

 

Preparazione:

 

• Tagliare a striscioline sia il petto di pollo che le verdure
• Fare colorire il tutto in padella
• Fuori dal fuoco spolverizzare pollo e verdure con maggiorana e basilico spezzettati.
• Regolare di sale e pepe.
• Cotta la pasta al dente, trasferirla nella padella delle verdure e far saltare per un minuto o due il tutto
• Condire con due cucchiai d’olio e servire spolverizzando su ogni piatto un po’ di nocciole tritate

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• Vino consigliato: Dolcetto di Dogliani

Rimedi della nonna

Premessa. I Rimedi della nonna sono presi da”Come fare se…” segreti, consigli, rimedi di Frate Indovino

 Ed.E.F.I.Perugia

 

Turchese

 

            Per riconoscere il vero turchese da un falso passatelo sopra la fiamma di una candela o di un accendino. Se si fonde e diventa scuro è falso. Il turchese è una pietra sensibile agli acidi e alle sostanze grasse quindi può cambiare colore se viene a contatto con la pelle troppo acida, creme e profumi.

Volete ripulire un turchese’ E’ sufficiente un bagno in acqua e bicarbonato. Sciacquate con acqua tiepida, poi fredda e lucidate infine con una pezzuola di tela

 

Tubi e tubazioni

 

             Durante l’inverno le tubazioni corrono il rischio di gelarsi, quindi è bene proteggerle con adeguati accorgimenti. Innanzitutto, dove possibile, liberatele dall’acqua e rivestitele con del cellofan per limitare le offese del ghiaccio. Questa soluzione anche se antiestetica, è praticata da molti soprattutto sui rubinetti all’aperto.

Per liberare le tubazioni dal ghiaccio, scaldatele con un asciugacapelli. In inverno i tubi di gomma usati per innaffiare dovrete riporli al chiuso poiché con il freddo gelano e si spaccano.